Слово дня

Снимок экрана 2025-12-11 в 01.37.33

Стихотворение дня

Каждую неделю для вас выбирает стихотворение Анна Аркатова, поэт, филолог, выпускница Литературного института им. А.М. Горького, член Союза писателей Москвы, автор семи поэтических книг.

Вячеслав Попов (род.1966)
СНЕГИРИ

В середине декабря
в скарлатинном свете
снегири из букваря
прилетали к Пете.

Неспокойные, как ртуть,
сели где-то рядом,
страшно Пете их спугнуть
вздохом или взглядом.

Петя плавится, плывет,
сам себя глотая,
ждет, что сядет на живот,
птиц пугливых стая.

Шепчет Петя: «Снегири,
у меня темно внутри!»
А они ему в ответ:
«Это, Петя, тоже свет».
2017 г.

Вопрос к залу – сколько значений у слова «СВЕТ»? То есть, значение, конечно, одно – становится светлее – но прислоняется оно ведь не только к светлым предметам или предметам, несущим свет? Вот темный магазин с надписью СВЕТ. Но мы то в курсе – там лампочки и лампы! Вот «скарлатинный свет» — мерцающий жар больного. Вот выражение «на том свете» — это уже совсем про мрачное – но нас не проведешь – то, что после нас тоже светится, иначе мы бы о нем не думали, не разгадывали бы столько веков эту тайну! Или – «на весь СВЕТ прославился»! СВЕТ – здесь мир. А мир там, где свет. Где ты не пропадешь.   Поэтому темнота у Пети —   совсем не темнота, хоть его, света, и не видно. То, что манит, то, что кого-то радует – тоже свет. Светлый человек – это же не электрическая лампочка, правда? Ой, простите – не светодиодная!

А когда темно внутри – это что значит? А это то, без чего не бывает света!

Слово о еде

Зимняя еда – сказочное изобилие

Имбирные пряники с подтаявшей снежной корочкой сахарной глазури, парок над бокалом с горячим глинтвейном, пикантный пудинг из хлеба и сыра, золотистый гусь в лужице яблочного соуса. Жаркое из птицы, украшенное веточками тимьяна и розмарина, рыжеватого оттенка рыбный суп и печеные яблоки с кипящей серединкой. Зима – это время рождественских кексов штоллен с марципаном под толстым слоем сахарной пудры, щедрых свиных отбивных и свиной камберлендской колбасы с финиками и беконом.

Традиционные ароматы зимы прибывают, словно подарки в рождественский носок. Имбирь, анис, кардамон, можжевельник, гвоздика… Карамельные нотки кленового сиропа, патока, соус баттерскотч из масла и жженого тростникового сахара, засахаренные сухофрукты в вине.

Слейтер Найджел. «Главные блюда зимы»

Снимок экрана 2025-12-11 в 01.45.40